新闻动态
无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等..
L-半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S,属于非必须氨基酸,它是半胱氨酸的一种同分异构体,可由蛋氨酸转化而来。L与D代表手性化合物的官能团相对位置,不代表左旋和右旋。它实际的手性需要由试验测得..
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖,是一种戊醛糖,化学式为C5H10O5。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及..
乙二胺四乙酸二钠,又叫做EDTA-2Na,是化学中一种良好的配合剂。化学式为C10H14N2Na2O8,分子量为336.206,它有六个配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定..
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且目前尚未发现任何毒副作用。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点..
D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,化学式为C5H10O5。无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。,熔点114度..
D-核糖(D-ribose),是重要的五碳单糖,化学式C5H10O5。是核糖核酸(RNA)、ATP的重要组成物质,对生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的药物中间体,用于多种核酸类药物的生产。生理功能:..
D-甘露糖醇是化学物质,分子式是C6H14O6。无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相..
氨基葡萄糖盐酸盐是由天然的甲壳质提取的,是一种海洋生物制剂,能促进人体粘多糖的合成,提高关节滑液的粘性,能改善关节软骨的代谢;该品为白色结晶,熔点 190-194°C,比旋光度 72.5° (c=2, H..
肌肽的化学本质是β-丙氨酸和L-组氨酸通过肌肽合成酶的作用而成的。肌肽由于其具有抗氧化性、自由基清除作用、与过渡金属螯合、神经保护、促进伤口愈合和抗衰老等作用,所以在医药、保健、卫生..
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